農産物

ＪＡあしょろには10,448haの耕地面積があります。
そのうち主な畑作物は、小麦923ha・てん菜410ha・豆類684ha・野菜237haで、その他家畜用の飼料作物538ha・採草放牧地7,447ha・緑肥43haが作付されています。
（平成22年7月1日）

小麦 923ha
ホクシン 544ha	平成22年までの主力品種です。
きたほなみ 379ha	ホクシンの後継品種で製粉性、めん色が優れ多収です。
てん菜 410ha
てん菜	全てが砂糖の原料として、北海道糖業(株)に販売され、「ほのぼの印」として全国に販売されています。
豆類 684ha
金時 294ha	来年の種子用の小豆・大正を除き、主にホクレンを通じて全国に送り出しています。この他に大豆、中長鶉、黒豆等も栽培されています。
小豆 284ha
手亡 89ha
大豆 13ha
高級菜豆 4ha	虎豆・花豆等
野菜 237ha
いも 91ha	加工用のトヨシロ81hの他、生食用の男爵・メークイン・きたあかりを釧路市場を始め全国へ出荷しています。
スイートコーン 77ha	生食用のほか缶詰などの加工用原料として利用されています。
にんじん 25ha	あしょろ産「向陽２号」として全国の市場へ出荷されています。
ラワンぶき 13ha	足寄特産のラワンぶきをＪＡ山菜工場にて水煮・漬物等に加工し出荷しています。
ゴボウ 10ha	「あしょろゴボウ」として大阪の市場に販売。大阪ではちょっとしたブランドです。
長芋 8ha	十勝７農協による「川西長いも」として共同選別場で選別され、全国各地に出荷される。
白菜 4ha	道内旭川を中心に漬物用として出荷されています。
その他 9ha	かぼちゃ・ブロッコリーなど。
飼料作物 7,985ha
牧草 5,775ha	夏場に２～３回収穫され一年間の家畜用の飼料として貯蔵されます。冬期間の重要な家畜の飼料となります。
放牧地 1,672ha	牛を放牧するための土地です。
デントコーン 538ha	飼料用トウモロコシとして収穫され一年間の家畜用の飼料として利用されます。お乳を出すためのエネルギー源です。

畜産物

9,283頭の乳牛、4,582頭の黒毛和種、2,759頭のその他肉牛（F1：ホルと黒毛の交配牛）、2,819頭の肉用ホルスタイン、268頭の農用馬が飼育されています。（平成21年末）
牛乳は約45,681ｔ生産しています。（平成21年度）

乳用牛　9,283頭
育成牛	3,234頭
経産牛	6,049頭
黒毛和種　4,582頭
繁殖用雌牛	2,497頭
未経産牛（１２ヶ月令以上）	308頭
素牛（１２ヶ月令未満）	1,668頭
肥育牛（１２ヶ月令以上）	109頭
肉用牛その他（F１等）　2,759頭
素牛（１２ヶ月令未満）	1,194頭
肥育牛（１２ヶ月令以上）	1,565頭
ホルスタイン（肉用牛）　2,819頭
素牛（７ヶ月令未満）	1,050頭
肥育牛（７ヶ月令以上）	1,769頭
農用馬　268頭
雄	48頭
雌（うち繁殖馬177頭）	220頭
羊　79頭
繁殖用	79頭